Über die Kisten
F.A.Q.
Wichtige Infos zur Gemüsekiste und zur Bestellung
Die Gemüsekiste ist ein wöchentliches Abonnement von verantwortungsvoll produziertem Frischgemüse aus garantiert heimischem Boden. Die Salzkammergut Gemüsekiste ist als die Kloane (ca. 1-2 Personen), als Standardkiste (ca. 2-3 Personen), als Familienkiste (ca. 1/3 mehr Inhalt | ca. 3-4 Personen) erhältlich.
Die Auslieferung erfolgt von Mitte April bis Anfang Dezember wöchentlich von Mittwoch bis Freitag (je nach Liefergebiet) direkt vor Ihre Haustüre.
Wir bieten ca. 50 verschiedene Gemüsesorten vom heimischen Acker und aus dem Folientunnel (z.B. Tomaten, Paprika) an.
Im Jänner und Februar liefern wir 1x pro Monat Salzkammergut Lagergemüse, z.B. Lauch, Chinakohl, Rohnen, Karotten, Kraut, Sauerkraut, Winterrettich, Kohlsprossen, Sellerie,…
In jeder Kiste finden Sie passende Rezepte zum Inhalt.
- Sie bestellen, wie es Ihnen am liebsten ist: entweder füllen Sie das Bestellformular online aus oder Sie laden es als PDF herunter und schicken es uns gescannt per Mail.
Oder Sie rufen uns einfach unter +43-660-2101203 an. - Nach unserer persönlichen Rückmeldung ist Ihr Abonnement vereinbarungsgemäß abgeschlossen.
- Unsere Zusteller liefern Ihre Gemüsekiste verlässlich am entsprechenden Liefertag.
- Die Bezahlung erfolgt einfach, schnell und unbürokratisch. Wir buchen in der Folgewoche der Lieferung per Bankeinzug ab.
Unsere Preise im Überblick:
Die Kloane: € 14,77
Salzkammergut Gemüsekiste: € 16,85
Familienkiste: € 20,33
Stornierungen und Lieferpausen (Urlaub usw.) sind jederzeit bis Montag, 16 Uhr, vor dem Ausliefertermin möglich.
Natürlich gibt es bei uns auch die Möglichkeit, die Gemüsekiste OHNE Abonnement zu testen. Schreiben Sie uns bei Ihrer Bestellung einfach dazu, dass Sie eine einmalige Probekiste erhalten möchten. Die Probekiste wird von uns regulär von Ihrem Konto abgebucht, Sie brauchen NICHT zu überweisen.
Über das Jahr bieten wir verschiedene Zusatzkisten an. Diese können extra bestellt werden und sind nicht Teil des Abonnements.
Das Gemüse, welches Sie in Ihrer Gemüsekiste erhalten, stammt vom Meindlhof in Schlatt, mit dem wir von Beginn an im gegenseitigen Vertrauen zusammenarbeiten.
Witterungs- und bodenbedingt kann es vereinzelt vorkommen, dass uns sorgfältig ausgewählte Partnerbetriebe des Meindlhofs aushelfen. Auch diese produzieren nach den selben Prinzipien und sind regional angesiedelt.
Wir, die Salzkammergut Gemüsekiste haben unsere Gemüseproduzenten nach unseren höchsten Ansprüchen an Qualität und Nachhaltigkeit ausgewählt. Aus diesem Grund kommt unser Gemüse vom Meindlhof in Schlatt. Lisa uns Stefan Moritz bauen dort nach dem Prinzip des naturnahen Anbaus an, was bedeutet, dass jede Möglichkeit der naturnahen Produktion wahrgenommen wird.
Witterungs- und bodenbedingt kann es vereinzelt vorkommen, dass uns sorgfältig ausgewählte Partnerbetriebe des Meindlhofs aushelfen. Auch diese produzieren nach den selben Prinzipien und sind regional angesiedelt.
Nähre Informationen zum Anbau unseres Gemüses finden Sie HIER.
GEMÜSEKISTE BESTELLEN
Bestellen Sie gleich Ihre Salzkammergut Gemüsekiste
EINFACH – REGIONAL – VOR DIE HAUSTÜRE
SAISONZEIT – was gibt es wann?
Die Salzkammergut Gemüsekiste bietet ausschließlich heimisches Gemüse. So wie es die Natur vorgibt, ändert sich das Angebot an verschiedenen Gemüsesorten über die Saison. Was wann reif ist, können Sie unserem Saisonkalender entnhehmen.
ZUSATZKISTEN
3 kg Kartoffeln festkochend, 1 kg Kartoffeln mehlig kochend, 1,5 kg Zwiebel, 1 Kraut, 1,5 kg Karotten orange, 5 Karotten gelb, 1-2 Knoblauch
KW 48: 27.-29.11.2024
Preis: € 19,00 inkl. MwSt.
Meindlhof (Schlatt)
10 kg Kartoffeln „Ditta“ (festkochend)
KW 48: 27.-29.11.2024
KW 04: 22.-24.01.2025
KW 11: 12.-14.03.2025
10 kg Kartoffeln „Agria“ (mehlig kochend)
KW 48: 27.-29.11.2024
10 kg rotschalige Kartoffeln „Laura“ (vorwiegend festkochend)
KW 51: 18.-20.12.2024
KW 07: 12.-14.02.2025
Preis: € 17,50 inkl. MwSt.
Meindlhof (Schlatt)
10 kg Braeburn/Elise gemischt
KW 51: 18.-20.12.2024
KW 04: 22.-24.01.2025
KW 07: 12.-14.02.2025
KW 11: 12.-14.03.2025
Preis: € 22,60 inkl. MwSt.
Obsthof Schiefermüller (Buchkirchen)
10 l im Vakuumbeutel
KW 51: 18.-20.12.2024
KW 04: 22.-24.01.2025
KW 07: 12.-14.02.2025
KW 11: 12.-14.03.2025
Preis: € 25,30 inkl. MwSt.
Obsthof Schiefermüller (Buchkirchen)
0,5 kg Champignons braun, 0,5 kg Champignons weiß, 1 kg Zwiebel, 1 kg Kartoffeln
KW 51: 18.-20.12.2024
Preis: € 21,00 inkl. MwSt.
Meindlhof (Schlatt) & Holzinger (Atzbach)
450 g Müsli, 20 g Bio-Teemischung, 175 g Fruchtaufstrich Erdbeere, 180 g Fruchtaufstrich Dirndl, 1 l Apfel-Karottensaft, 200 g Leinsamen, 250 ml Leinöl
KW 51: 18.-20.12.2024
Preis: € 39,20 inkl. MwSt.
Hofladen Meindlhof (Schlatt) & diverse regionale Produzenten
250 g Popcornmais, 40 g Apfelchips, 90 g Apfelchips in Zartbitterschokolade, 100 g Kürbiskerne geröstet & gesalzen, 80 g Kürbiskerne in Vollmilchschokolade, 100 g Brotchips, 25 g Elfis Dörrlis
KW 51: 18.-20.12.2024
Preis: € 32,30 inkl. MwSt.
Hofladen Meindlhof (Schlatt) & diverse regionale Produzenten
2 kg Äpfel, 1 rote Rübe, 1 Sellerie, 3 kg Karotten orange, 1 kg Karotten gelb
KW 11: 12.-14.03.2025
Preis: € 17,05 inkl. MwSt.
Meindlhof (Schlatt) & Obsthof Schiefermüller (Buchkirchen)
Schneiderbauer Gewürze und Emmas Kaffee
Gewürze sind jeweils im 6er-Pack (sortenrein oder gemischt) zu bestellen. Kaffee-Abnahme mindestens 3 x 500 g (sortenrein oder gemischt). Mindestbestellung (Gewürze + Kaffee) € 45,00 inkl. MwSt.
Bestelltermine:
KW 45: 06.-08.11.2024
Bestellungen bis Montag, 28.10.2024, 16 Uhr, möglich.
KW 51: 18.-20.12.2024
Bestellungen bis Montag, 09.12.2024, 16 Uhr, möglich.
3 l im Vakuumbeutel
Bestände auf Bestellung
Preis: € 29,90 inkl. MwSt.
Aroniagut Strasser (Schiedlberg)
BIO ESSIGE
3 x 500 ml Apfelessig, 1 x 250 ml Apfelbalsam Himbeere, 1 x 250 ml Apfelbalsam Zwetschke
Restbestände auf Bestellung
Preis: € 30,60 inkl. MwSt.
BIO OLIVENÖL
2 x 500 ml
Restbestände auf Bestellung
Preis: € 37,80 inkl. MwSt.
BIO BRAT- & BACKÖL
3 x 1 l
Restbestände auf Bestellung
Preis: € 24,90 inkl. MwSt.
Ölmühle Raab (Eferding)
Bio-Weine vom Bioweingut Edelhof in Jois
Bestelltermine:
Zur Zeit keine Bestelltermine.
Die Auslieferung erfolgt jeweils ca. 2-3 Wochen nach Bestellung.
Inkl. Zustellung – Bestellung nur im 6er-Karton möglich – gerne gemischt.
G’schichtn & Rezepte
Pia Jager, Lisa Lebesmühlbacher
Gebundene Ausgabe, 216 Seiten
Sammelbestellung
Preis: € 29,90 inkl. MwSt.
Details zum Buch
Bestellung der Zusatzkisten bis Montag, 16 Uhr, der jeweiligen Lieferwoche.
WEIHNACHTEN
Fair Trade Geschenksets und Frucht & Sinne Schokoladen
(Bestellung bis 11.11.2024, Auslieferung in KW 47 und KW 48)
ANBAU
Unser angebotenes Gemüse ist weder dem konventionellen noch dem biologischen Anbau zuzuordnen. Der Familienbetrieb Meindlhof von Lisa und Stefan Moritz betreibt naturnahen Anbau.
„Die Integrierte Produktion“ macht sich natürliche Grundlagen zu Nutze und vermeidet umweltbelastende Produktionsmittel. Ein wesentliches Augenmerk wird auf die Erhaltung der Bodenfruchtbarkeit gelegt, dies ermöglicht ein nachhaltiges, umweltschonendes Wirtschaften.
Bei der Auswahl von Gemüsesorten wird gezielt auf Resistenzen gegenüber Schädlingen und Krankheiten geachtet, was die Notwendigkeit von Schädlingsbekämpfung aufs Äußerste minimiert. Der Einsatz von Nützlingen (Hummeln, Florfliegen…), sowie die Verwendung von Klebe- und Duftstofffallen, macht eine Schädlingsbekämpfung meist unnötig. So werden z.B. bei Tomaten und Paprika Nützlinge eingesetzt, die Läusen, Weißer Fliege und Thrips den Garaus machen.
Herbizideinsatz wird vermieden, indem auf die Beete Maisstärke-Folie aufgelegt wird (nachwachsender Rohstoff – verrottet am Acker).
Bei Radieschen z.B. wird ein Kulturschutznetz aufgelegt, so wird ein Zuflug vom Schädling Rettichfliege verhindert und damit ein Einsatz von Insektiziden vermieden.
Eine ausgewogene und vielseitige Fruchtfolge ist die Voraussetzung für langfristig gesunde Böden und somit gesunde Pflanzen. Durch langsameres Wachstum (geringerer Düngereinsatz) bildet die Frucht festere Zellwände und lagert weniger Wasser ein – das bedeutet wesentlich mehr Geschmack, Vitamine und Mineralstoffe.
WERTVOLLE TIPPS
- Bitte geben Sie das Gemüse grundsätzlich so schnell wie möglich aus der Kiste und der Verpackung.
- Für alle Blattgemüsesorten gilt: Kühl und lichtgeschützt aufbewahren, sowie ein geeigneter Schutz vor Feuchtigkeitsverlust (Aufbewahrungsbox)
- Frisches, zartes Blattgemüse wie Kresse, Blattspinat und Vogerlsalat bitte sofort aus dem „Transportsackerl“ nehmen und in eine Aufbewahrungsbox geben – je weniger „Luft“ über bleibt, umso länger hält die Qualität. Eine eventuelle Befeuchtung kann von Nutzen sein.
- Bei Radieschen, die nicht sofort verspeist werden, entfernen Sie bitte gleich die Blätter. So „zieht“ das Blatt nicht die Feuchtigkeit aus der Knolle und die Frucht bleibt im Aufbewahrungssystem knackig frisch.
- Ruccola und Kräuter wie Schnittlauch und Petersilie kann man wie Schnittblumen nachschneiden und einwässern.
- Tomaten sollen bei Zimmertemperatur in der Obstschüssel lagern. Sie verlieren bei Temperaturen unter 8°C (z.B. im Kühlschrank) mehr als 50% des Geschmacks.
LIEFERBEDINGUNGEN
Die Salzkammergut Gemüsekiste ist grundsätzlich ein Saison-Abonnement. Die Zustellung erfolgt von Mittwoch bis Freitag (je nach Liefergebiet) an die angegebene Lieferadresse. Vorbehaltlich extremer Witterungsverhältnisse wird ab Ende April bis Ende November einmal wöchentlich geliefert, in den Wintermonaten je einmal pro Monat im Dezember, Jänner und Februar. Für den Fall einer notwendigen Lieferunterbrechung, z .B. durch Urlaub, kann das Abonnement der Salzkammergut Gemüsekiste bis spätestens Montag 16 Uhr der betreffenden Lieferwoche unterbrochen werden. Das Abonnement der Salzkammergut Gemüsekiste besteht bis auf Widerruf. Für die Rechtzeitigkeit des Widerrufes des Abonnements gilt die selbe Regelung wie für Lieferunterbrechungen.